RESTAURANG OCH ERBJUDANDEN

 

TRAVPAKET

Obs! Gäller ej V75 dagar, 6/6. Ej juli månad.

Paketlösningar för grupper mer än 10 personer inkl.program och entré.

Travpaketet

Skagentårta toppad med rom dill och citron.

Helstekt örtmarinerad fläskfilé. kantarellsås.
Bädd av såsongens rotfrukter.
Serveras med potatisgratäng.

Bakad choklad.
Chokladfondant på hallonspegel.

Kaffe.

Pris:3 - Rätter 450 kr 2- Rätter 395 kr

Guidad tur på stallbacken kostar för grupper med minst 10 personer 250 kr. Betalas in på bankgiro 853-8514.Tider för guidade turer är 17.00 alt 17.30. Boka gärna in spelhjälp vid behov.

2017-06-25

Från kl. 13.30

FÖRRÄTT

Småtomat & mozzarella
Lufttorkad skinka
Nybakat bröd & färskost

HUVUDRÄTT

Helstekt färsk kalvytterfilé (serveras medium)
Kronärtskockspuré
Charlottenlökssky
Solmarkapotatis

Alt

Halstrad fjällröding
skirat smör, rårörda lingon
Solmarkapotatis

Gröna alt
BBQ-marinerad Oumph
färska grönsaker Solmarka Gård
Aioli, friterad sötpotatis

DESSERT

Chokladganache med färska jordgubbar
(Gunillkroka)

Vi arbetar i första hand med lokalproducerade ekologiska råvaror

PRIS

495 kr/pers

© 1999-2016 Kalmartravet | Sydöstra Sveriges Travsällskap, 394 70 Kalmar | 0480-44 35 50 | info@kalmartravet.se