STL med V75
Välkommen till traditionsenliga midsommartravet med toppsport och fartfest!
Som vanligt Kalmarsundspokalen by Småländska Bil med de bästa hästarna över 1640 meter.
Innan tävlingarna kör vi som vanligt Lilla Kalmarsundspokalen för både shettis och russ.
RESTAURANG SPIKEN
Buffé 699 kr
På bordet vid ankomst
Nybakad Ciabatta – vispat smör – marinerade oliver – salami – jordgubbar & vindruvor – färsk grön sparris med serranoskinka & grana padana
På buffé
Varmrökt lax från Vägga Rökeri
Skagensnittar med dill & rom
Färskpotatis från utvald gård
Svensk marinerad oxfilé (skärs upp a la minute i restaurangen)
Kycklingfilé från Öland
Grillad chorizo från Vaggeryd
Vitlöksdoftande potatisgratäng
Rödvinssås
Hemslagen aioli och bearnaisesås
Vispat smör & nybakat bröd
Ost & kex med marmelad
Spikens jordgubbstårta & kaffe
Kontakta köket för veg meny
UTEPLATS RESTAURANG SPIKEN
Spikens Hamburgertallrik med pommes alt wokad kyckling med grönsaker & nudlar.
Vegetariskt alternativ: Vegetarisk Pannoumiburgare med pommes
Pris: 299 kr inkl program
Sittplats ute på asfatsytan framför restaurangen.
Sällskap på 4-6 person som bokar får ett eget bord.
CAFÉLÄKTAREN
Krögare Nilssons grymma buffé för inkl. program 399 kr
På buffén:
Hamburgare med briochebröd
Gyroskött
Kycklingkebabkött
Pulled BBQ chunks (vegansk)
Flingsaltade klyftpotatis
Hamburgerdressing
Cheddarost
Ajvar
Fetaosttärningar
Grönsallad, tomat, gurka, rödlök
Pfefferoni & jalapeno