Meny Restaurang Spiken
Förrätt
Kallrökt laxröra på smörstekt kavring toppad med dill, citron & stenbitsrom.
Varmrätter
Lågtempad oxfile med rödvinssky, grillad minitomat och aioli. Serveras med spikens timjandoftande potatiskaka.
Alt.
Rimmad torskrygg med champagnesås & grön sparris. Serveras med kökets parmesandoftande potatismos.
Dessert
Quenelle av chokladmousse med hallonsås & blandade bär.
Kaffe
Meny Caféläktaren
Krögare Nilssons grymma buffé ör inkl. program 399 kr
På buffén:
Buffé med fräsch blandsallad
Tomat & mozarella
Oliver med fetaost
Lufttorkad skinka
Varmrökt Lax med romsås
Napoletansk salami Marinerad fläskfilé
Grillad Mörbylånga kyckling
Vitlöksdoftande potatisgratäng
Rödvinssås, bearnaisesås
Smör & bröd
Ostbricka med kex
Semla och kaffe
