Meny Restaurang Spiken
Förrätt
Spikens räkbakelse på bädd av sommarsallad toppad med dill, citron & rom
Varmrätter
Helstekt lågtempad oxfilé
serveras med riojasky, basilika, aioli, örtgrillad minitomat
och rostad potatis med rotfrukter
Alt
Halstrad fjällröding med skirat smör
sparris och rårörda lingon därtill örtslungad färskpotatis.
Dessert
Mascarponebar med grädde & jordgubbar från Wirbladhs gård
Uteplatser Restaurang Spiken
Meny Caféläktaren
Krögare Nilssons Grillbuffé med grymma tillbehör inkl. program 395 kr
På buffén:
grillad marinerad fläskytterfilé, grillad kycklingefilé från Mörbylånga, varmrökt lax med romsås, lufttorkad skinka, oliver & fetaost, tomat & mozzarella, rödvinssås, bearnaisesås, fräsch sommarblandsallad, smör & bröd.
Kaffe & dessert.
Vegetarisk Grillbuffé 395 kr
Grillad marinerad halloumi, grillade morätter från Öland, grillad marinerad biff,
oliver & fetaost, tomat & mozzarella, rödvinssås, bearnaisesås, fräsch sommarblandsallad, smör & bröd.
Kaffe & dessert.