STL

STL med spel till V75® 2023

Lördag 14 januari
Meny se nedan

Boka här

Söndag 25 juni

 

Meny Restaurang Spiken

3-rätters inkl. program 695  kr

Boka här

 

 

 

Förrätt

Kallrökt laxröra på smörstekt kavring toppad med dill, citron & stenbitsrom.

Varmrätter

Lågtempad oxfile med rödvinssky, grillad minitomat och aioli. Serveras med spikens timjandoftande potatiskaka.

Alt.

Rimmad torskrygg med champagnesås & grön sparris. Serveras med kökets parmesandoftande potatismos.

 

Dessert
Quenelle av chokladmousse med hallonsås & blandade bär.
Kaffe

 

 

Meny Caféläktaren

Krögare Nilssons grymma buffé ör inkl. program  399 kr
På buffén:

Buffé med fräsch blandsallad
Tomat & mozarella
Oliver med fetaost
Lufttorkad skinka
Varmrökt Lax med romsås
Napoletansk salami Marinerad fläskfilé
Grillad Mörbylånga kyckling
Vitlöksdoftande potatisgratäng
Rödvinssås, bearnaisesås
Smör & bröd
Ostbricka med kex
Semla och kaffe

Boka här